Irish Car Bomb, aslen bir kokteyl olup Guinness Stout, İrlanda viskisi ve Kahlua (kahve likörü) gibi içeceklerin birleşiminden oluşur. İrlanda'ya atıfta bulunarak adlandırılan bu kokteyl, 1979 yılında Amerika'da popülerlik kazanmıştır.
İrish Car Bomb'ın hazırlanışı şu şekildedir: İlk olarak, bir shot bardağına yarım içimlik ölçekte İrlanda viskisi (genellikle Jameson), üzerine ise yarım içimlik ölçekte Kahlua eklenir. Shot bardağı yavaşça bir pint (bir imperial pint, yaklaşık 568 ml) su bardağına daldırılır. Son olarak, pintin içine bir şişe Guinness Stout yavaşça boşaltılır.
Bu kokteyl genellikle hemen içilir, çünkü biraz bekletildiğinde içerisindeki maddeler karışabilir ve içecek köpüğünün çökmesine neden olabilir. Irish Car Bomb, tatlı ve karamelli kahve aromalarını yoğun bir şekilde içeren, alkol oranı oldukça yüksek bir kokteyldir.
İrlanda'ya atıfta bulunan adı, 1970'lerde İrlanda Cumhuriyet Ordusu (IRA) tarafından düzenlenen bombalı saldırıları çağrıştırmış olması nedeniyle bazı tartışmalara neden olmuştur. Bu nedenle bazı yerlerde adı değiştirilmiş veya hizmet dışı bırakılmıştır.
Irish Car Bomb, özellikle St. Patrick Günü gibi İrlanda kültürünün kutlandığı etkinliklerde popülerdir. Ancak içindeki alkol oranı nedeniyle ölçülü tüketim önerilmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page